Wir starteten im Anbaujahr 2025 mit zwei Saatgutbetrieben im Netzwerk:
Gärtnerei saatje:
Wir vermehren 2025 im vierten Anbaujahr Gemüse, Blumen und Kräuter im Landkreis Rostock in Mecklenburg-Vorpommern. Auf unseren seit langer Zeit öko-zertifizierten Flächen genießen unsere Kulturen das Ostseeklima und die relativ kühlen, kurzen Sommer. Mit den Besonderheiten unseres lehmigen Sandbodens, vieler Freilandsorten und der Weitergabe von Saatgut sind wir gut vertraut.
Durch den Aufbau von Beeten nach dem Marktgarten-System und Anwendung von Grundsätzen der regenerativen Landwirtschaft haben wir mittlerweile eine sehr schöne, fruchtbare, gesundende Fläche mit einer schönen biologischen Vielfalt (Kräuter, Tiere, Nutzpflanzen). Mehr Details findest du unter saatje.de.
– Steffie
Gärtnerei Wegwarte:
Ich gründete im Januar 2025 meinen eigenen biologischen Samen- und Gemüsebau Betrieb. Gepachtet habe ich einen knappen Hektar fruchtbaren, lehmigen Aueboden bei Witzenhausen im Werra-Meißner-Kreis, der bereits seit Jahren ökologisch bewirtschaftet wurde. Meine Produkte kann ich also sofort öko-zertifiziert abgeben. Das heißt auch, dass dort alles zum ersten Mal passiert, der Boden und ich uns erst kennenlernen, und viel Energie in den Betriebsaufbau fließen wird.
Der Anbau gliedert sich auf in Gemüseproduktion für das Bildungshaus Wegwarte und in Samenbau für teilsam. Er erfolgt weitgehend ohne Maschinen und ist vom Market Garden System und der regenerativen Landwirtschaft inspiriert. Die Saatgut-Aufbereitung erfolgt fast ausschließlich händisch.
– Sarah
Im Jahr 2026 wuchs unser Netzwerk bereits um einen weiteren Produktionsbetrieb:
Gärtnerei See.Saat:
Seit 2026 bauen wir, die Schwestern Paula und Helena Heider, Schritt für Schritt unsere kleine Gärtnerei in Asel auf. Mit Leidenschaft und Neugier vermehren wir samenfestes Gemüsesaatgut für die Kooperative teilsam e. V. Gleichzeitig bauen wir eine große Vielfalt unterschiedlicher Gemüsekulturen an. Ab 2027 möchten wir unser Angebot außerdem um Blumen zur Selbsternte erweitern.
Unsere Gärtnerei führen wir im Nebenerwerb. Sämtliche Jungpflanzen ziehen wir selbst vor Ort heran. Kreislaufwirtschaft und die Förderung der biologischen Vielfalt liegen uns besonders am Herzen.
Mit kleinen Bildungsangeboten rund um Gemüsegarten, Saatgut und Naturerlebnisse möchten wir unser Wissen und unsere Begeisterung weitergeben.
Bei Fragen schreibt uns gerne eine Mail an post@seesaat.de.
– Paula und Helena
